Hvordan skal konsistensen i en avocado være?

[tykke]

Prøver at ligge min kost om og grøntsager osv. er en fjern verden for mig.. Jeg er lige begyndt at æde avocado og er lidt i tvivl om hvordan konsistensen inden i skal være.. de første jeg spiste var nemlig helt hårde og næsten umulige at skære i. men den jeg åbnede op for idag var helt blød næsten som smør. Så mit spørgsmål er: "Hvordan skal konsistensen i en avocado være?"

hehe lidt sær tråd men hvad fuck..

[Infected]

øhm... Min kæresten bliver at æde de ting, og hun siger at de skal være bløde, så er de modne.. :S Så hun plejer at købe dem når de er hårde, og så ligger hun dem ind i en avis og så modner de hurtigere.. Ved ikk om det passer, men sådan gør hun i hvert fald..

[3dotz]

Det er off-topic helt sikkert.

...

Indeni avocadofrugten er der en blødere frugt der kan være hvid, gul eller lysegrøn. Inderst i avocadoen er der en sten, der ligesom skallen er uspiselig. ...
da.wikipedia.org/wiki/Avocado

[Lanz3]

Prøver at ligge min kost om og grøntsager osv. er en fjern verden for mig.. Jeg er lige begyndt at æde avocado og er lidt i tvivl om hvordan konsistensen inden i skal være.. de første jeg spiste var nemlig helt hårde og næsten umulige at skære i. men den jeg åbnede op for idag var helt blød næsten som smør. Så mit spørgsmål er: "Hvordan skal konsistensen i en avocado være?"

hehe lidt sær tråd men hvad fuck..

Det er jo afhængigt af hvordan du fortrækker dem, men ofte skal man lade dem ligge i et par dage efter man har købt dem, på samme måde som meloner. En advocado skal være blød, men ikke som smør.

[tykke]

okay tak for svarene

Jeg prøver mig lidt frem

[Vega]

Det er et kendt faktum at avocadoer bliver blødere hurtigere når de ligger sammen med andet frugt.. De smager også fortryllende - specielt når de er blandet med creme fraiche og hvidløg, stående ved siden af en skål nachos i slyngelstuen ved siden af billardbordet. Og så en kold bajser.. mmmgh hvornår er det weekend?

[Sunshine]

Det er et kendt faktum at avocadoer bliver blødere hurtigere når de ligger sammen med andet frugt.. De smager også fortryllende - specielt når de er blandet med creme fraiche og hvidløg, stående ved siden af en skål nachos i slyngelstuen ved siden af billardbordet. Og så en kold bajser.. mmmgh hvornår er det weekend?

husk lige citronsaften også

[Kazo]

Det er et kendt faktum at avocadoer bliver blødere hurtigere når de ligger sammen med andet frugt.. De smager også fortryllende - specielt når de er blandet med creme fraiche og hvidløg, stående ved siden af en skål nachos i slyngelstuen ved siden af billardbordet. Og så en kold bajser.. mmmgh hvornår er det weekend?

husk lige citronsaften også

Couldn't agree more!!

[Cokeline]

Det er et kendt faktum at avocadoer bliver blødere hurtigere når de ligger sammen med andet frugt..

Kun hvis de udsender meget ethylen og det gør æbler, pærer, blommer og ferskner. Det kan få andet frugt til at modne meget hurtigere som fx. bananer.

Hvis man holder frugt køligt bliver den ethylenproduktionen holdt på et lavt niveau og frugt modner ikke så hurtigt som det ville ved stuetemperatur.

[Feffe]

De skal være bløde, men stadig lidt faste. Hvis de er for bløde, er de sorte når man skær dem op.

Jeg ynder at spise en advokade med massere af salt og ikke andet.

[Sunshine]

en advokade?

De smager faktisk ikke ret godt, hvis de ikke er modne. Men som Feffe siger, så er de sorte, hvis de er overmodne. De smager rigtig godt sammen med fisk og skaldyr, eller bare med solsikkekerner drysset ovenpå.

[thesheep]

man må aldrig trykke på en avocado da den ikke kan tåle tryk, hvilket er pisse irreterende når man arbejder i en butik og har ansvaret for grønt at alle folk trykker helt vildt på dem så kan man smide dem ud et par timer efter, men hvis man endelig skal gøre det skal man trykke meget forsigtigt i bunden og toppen. Hvis avocadoen er moden vil den give lidtefter. Hvis den føles blød og giver en del efter skal du lade den være så er den overmoden, hvilket også kan ses på den bliver helt brun/sort i kødet. det kan dog også skyldes at den har været udsat for stød/mange hårde tryk.

[Plys - det nye kuld]

Den er helt forrygende sammen med skaldyr, som før nævnt.
Prøv feks. en rejecocktail - og med masser af avocado fyld i - MUMS!

Lækker mad, men som kur er den ikke nogen god løsning.
Den er nemlig smækfuld af langkædede fedt syrer!

Ja, hvem havde troet dét, men jeg er blevet liiidt klogere på fedt syre og kalorier, efter vi fik Mille - vores lille datter på knap 1 år.
Hun er født med en lille bitte genetisk fejl, der gør at hun ikke kan omsætte langkædet fedt til energi.
Lidt ærgerligt, når nu 95-97% af al den fedt vi indtager, er langkædet...
Hun må spise alt det frugt og grønt hun vil - men aldrig nogensinde avocado!
Den lille grønne frugt indeholder mere end 10% fedt...

Kilde : Fødevarestyrelsen: (indhold pr. 100 g.)


--------------------------------------------------------------------------------
Sum mættede : 1.54 g.
Sum monoumættede : 9.87 g.
Sum polyumættede : 1.14 g.
--------------------------------------------------------------------------------

Velbekomme

[DjMail]

Ærgelig måde at blive klogere på Plys.

Men selvfølgelig noget man kan "arbejde" uden om - dog stadig ærgeligt.

[EMR]

Damn, jeg fatter ikke hvad i ser i den frugt, konsistensen er virkelig ulækker og minder mest af alt om en doggypoo (nej jeg har ikke sat tænderne i en hundelort), og smagen er sgu for viderekomne (hva så end det udtryk betyder, men det lyder modent)

[amh]

Det var da utroligt så kloge i er på Advocado. Må indrømme jeg aldrig har smagt den.. Det kan så diskuteres om det er en fejl i min opdragelse, eller ingen interesse for frugten... hvad smager den så af ?

[EMR]

Amh - ikke af en skid!. Det er det værste, og konsistensen er omtrent som jeg beskrev ovenover. Damn, værste frugt til dato.

[DjMail]

lol!!! bring the hate EMR.

Du kan selvfølgelig også holde kæft og vende tilbage når din stemme ikke er i overgang mere og du har droppet Pizza som din livret

[EMR]

Ja det ku jeg men det har jeg ikke tænkt mig. Pizza er godt - men foretrækker nu ordentlig mad såsom McD.

spøg til side, kan bedst lide mors mad. Bearnise (stav) sovs, kartofler og en bøf er sgu aldrig helt af vejen

[Plys - det nye kuld]

Hmm... måske dét var en idé - JA SGU DA!

Pizza med rejer, AVOCADO, muslinger, og en god sjat hollandaise sauce (ja, den er god til fisk - bla. stjerneskud), og så lige en gang fint snittet salat.

Det skal prøves skal det


Iøvrigt var stavemåden næsten rigtig : Bearnaise Sauce.

@Mail - Ja, lidt ærgerligt med hende Mille, men bortset fra dét, er hun helt perfekt og utrolig vaks
Og så er der jo lige den lille sidegevinst, at resten af familien lærer lidt om at spise anderledes (LÆS:SUNDT), især når hun bliver lidt større...hehe..